β-葡聚糖酶
级别:饲料级食品级β-葡聚糖酶
CAS: 9025-70-1
标准: 企标
级别: 饲料级
外观: 淡黄粉状
包装: 25KG/复合编织袋
类别: 饲料添加剂
下延产品: β-葡聚糖酶
运用:
1、应用于啤酒生产中,可以降低麦汁粘度,提高过滤速度,提高麦汁清亮度,改善过滤性能。
2、应用于小麦淀粉生产中,可以降低粉浆粘度,提高蛋白和淀粉的分离效率;提高谷朊粉和淀粉得率,降低能耗。
3、应用于玉米淀粉生产中,可以降低粉浆粘度,提高设备利用率;提高纤维烘干效率、降低能耗;提高玉米淀粉的收率。
4、应用于果蔬汁生产中,可以协同果胶酶降低果汁黏度,提高过滤速度,使果汁迅速澄清。
食品用途:酿造、果汁提取、酒的澄清;影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖的水解
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